Hans Syrah & Diolinoir – AOC Wallis
Hans Syrah & Diolinoir – AOC Wallis
16.00 CHF
Ein Tanz der walliser Ursorten – Syrah und Diolinoir. Schmackhaft, aromatisch und vollmundig! Ein Wein schön würzig und elegant zu gleich. Für Geniesser die es lieben würden am Sonntagnachmittag mit tollem Wein und etwas rezentem Käse in der walliser Sonne zu sitzen und das Leben zu geniessen. Die Kombination zwei wunderbaren walliser Originalen.
Zusätzliche Informationen
| Traubensorte | Syrah, Diolinoir |
|---|---|
| Nase | dunkle Beeren, Kirsche, Pfeffer, würzig, Eichenholznoten |
| Trinktemperatur | 16-20 °C |
| Passend zu | Grilladen, allerlei Fleischgerichte, Käse, Walliserteller |
Eugen Pinot Noir & Diolinoir – AOC Wallis
Im Weinkeller
Eine Familie unter sich – Pinot Noir und Diolinoir. Der etwas schwerere Diolinoir bekommt dem eher leichten Pinot Noir gut und es resultiert ein Wein mit toller Struktur. Abgerundet mit leichten Eichenholzaromen ergibt es eine schöne Komplexität gepaart mit den wunderbaren Aromen der Spätburgundertraube. Ein Wein der unsere tolle walliser Weinkultur unterstreicht.
20.00 CHF
20.00 CHF
Gros Rhin Barrique – AOC Wallis
Im Weinkeller
Der Gros Rhin Barrique ist eine absolute Neuheit auf dem Weinmarkt. Unser Experiment den bekannten walliser Weisswein in einem Akazien-Eichenholzfass reifen zu lassen ist geglückt und wir sind begeistert vom Ergebnis. Uns ist es gelungen einen lieblichen Wein mit den wunderbaren Aromen dieser beiden Hölzer optimal zu kombinieren. Der leicht süssliche Wein eignet sich als Versuchung nach einem schmackhaften Dinner oder auch nur einfach mal für einen genussvollen Moment zwischendurch.
16.00 CHF
16.00 CHF
16.00 CHF
Syrah Barrique – AOC Wallis
Im Weinkeller
Die Auswahl der amerikanischen Eiche und der Toastung unserer Fässer durch unseren Küffermeister passet optimal zu unseren Weinen vom St.Germaner Berg. Der Syrah Barrique sticht vor allem durch seine ausgeglichenen Aromen sowie durch seinen sortentypischen würzigen Abgang hervor. Er ist der ideale Begleiter jedes tollen kulinarischen Abends und ist seit Anfang an DER Liebling unserer Gäste und Kunden.
20.00 CHF
20.00 CHF