Pinot Noir Barrique – AOC Wallis
Pinot Noir Barrique – AOC Wallis
20.00 CHF
Die Auswahl der französischen Eiche und der Toastung unserer Fässer durch unseren Küffermeister passen optimal zu unseren Weinen vom St.Germaner Berg. Die beiden Tropfen bestechen vor allem durch ihre ausgeglichenen Aromen sowie durch ihren seidigen Abgang und heben jedes tolle Essen nochmals hervor. Wir empfehlen die beiden Barriqueweine auch dieses Jahr, wobei wir sie auch gerne selbst trinken würden.
Zusätzliche Informationen
| Traubensorte | Pinot Noir |
|---|---|
| Vinifikation | schonend gepresst, Ausbau in französischem oder amerikanischem Eichenholzfass |
| Trinktemperatur | 15-17°C |
| Passend zu | Grilladen, rotes Fleisch, Wild, Braten, Käse |
14.00 CHF
Hans Syrah & Diolinoir – AOC Wallis
Im Weinkeller
Ein Tanz der walliser Ursorten – Syrah und Diolinoir. Schmackhaft, aromatisch und vollmundig! Ein Wein schön würzig und elegant zu gleich. Für Geniesser die es lieben würden am Sonntagnachmittag mit tollem Wein und etwas rezentem Käse in der walliser Sonne zu sitzen und das Leben zu geniessen. Die Kombination zwei wunderbaren walliser Originalen.
16.00 CHF
16.00 CHF
Pinot Rosé – AOC Wallis
Im Weinkeller
Für uns muss ein Rosé genau SO schmecken - fruchtig, sommerlich, fein und süsslich. Ein perfekter Wein um ihn eisgekühlt im Sommer oder in jedem passenden Moment zu geniessen. Der Pinot Noir ist in unseren Augen die ideale Rosé Traube und behält dank unserem Vinifikationstil seine Raffinesse und viele Aromen, welche bei ihm als Rotwein versteckt bleiben. Ein absoluter Knaller, welcher bereits viele Leute wieder zu Rosé-trinkern gemacht hat.
14.00 CHF
14.00 CHF
Syrah Barrique – AOC Wallis
Im Weinkeller
Die Auswahl der amerikanischen Eiche und der Toastung unserer Fässer durch unseren Küffermeister passet optimal zu unseren Weinen vom St.Germaner Berg. Der Syrah Barrique sticht vor allem durch seine ausgeglichenen Aromen sowie durch seinen sortentypischen würzigen Abgang hervor. Er ist der ideale Begleiter jedes tollen kulinarischen Abends und ist seit Anfang an DER Liebling unserer Gäste und Kunden.
20.00 CHF
20.00 CHF