„Der Wein erfindet nichts, er schwatzt’s nur aus.“
– Friedrich von Schiller.
„Ein Mädchen und ein Gläschen Wein, sind die Retter in der Not, denn wer nicht trinkt und wer nicht küßt, der ist so gut wie tot.“
– Johann Wolfgang von Goethe.
„Wo aber der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens.“
– Euripides.